チキンと野菜のサラダ レシピ・作り方

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ゆずっこぷーりん
身体に優しく、美味しい!子供も食べれる一品です。

材料(4人分)

さつまいも
200gくらい
かぼちゃ
300gくらい
サラダチキン(市販)
1個(120g)
マヨネーズ
大さじ1〜2

作り方

  1. 1
    さつまいもは皮を剥き一口サイズに切ったら水につけておく。その間にかぼちゃを一口サイズに切る。鍋に水を入れて火にかけ、沸騰してきたらかぼちゃを入れ、さつまいもはよく洗ってから入れる。
  2. 2
    1のさつまいもとかぼちゃが柔らかくなったらザルに移し、粗熱を取り、ボウルなどに入れ冷蔵庫で冷やす。
  3. 3
    食べる前にササミを一口サイズに切る。冷蔵庫から2を取り出してササミを加え、マヨネーズで味付けしたら完成!

おいしくなるコツ

チキンには味が付いているのでマヨネーズは控えめでOKですが、お好みで足りなければ足して下さい。

きっかけ

サラダチキンを購入し、なかなか使わずにいたため今回野菜と混ぜ合わせてみました。

公開日:2017/07/11

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カテゴリ
かぼちゃサラダささみその他のサラダさつまいもかぼちゃ
関連キーワード
サラダ 簡単 マヨネーズ 子供も喜ぶ

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