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とろろ納豆蕎麦 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
yukkiy8
とろろと納豆のネバネバがよく合います。
材料(1人分)
蕎麦
100g
イタリアンパセリ
1本
納豆
1パック
A付属のタレ 辛子
各1袋
大和芋
4分の1本
お酢
少々
麺つゆ
適量
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作り方
1
納豆はAを加えて混ぜておく。
2
パセリはさっと洗って食べやすくちぎっておく。
3
大和芋は皮をむいて酢水にさっとさらしてすりおろす。
4
麺は表示通りに茹でて冷水で〆る。
5
お皿に麺 とろろ 納豆 パセリの順に乗せる。
好みで麺つゆをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
納豆ととろろが合うと思ったので
公開日:2017/06/18
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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