餅入りオニオンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブントースターを温めておく。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   フライパンに油を熱して玉ねぎを入れて弱火で飴色になるまでじっくりと炒める。

4. 4

   ３にAを加えて蓋をして弱火で10分煮る。
   塩コショウで調味する。

5. 5

   お餅を水から茹でて柔らかくなったら耐熱皿に1個づつ入れる。上からスープを注ぐ。半分に切ったチーズを乗せて
   ト―スターで10分焼く。