ごま焼きお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにする。山芋はすりおろしておく。

2. 2

   ボウルにAを入れてよく混ぜる。山芋とキャベツも加えて混ぜる。

3. 3

   フライパンに油大さじ１を熱して豚肉と焼きそば麺を軽く焼いて取り出しておく。

4. 4

   空いたフライパンに油を薄くひいて２の6分の1量を流す。３の3分の1を乗せて再び生地の6分の1量を流す。

5. 5

   両面に軽く焦げ目がつくまで焼く。
   同様にもう2枚焼く。

6. 6

   仕上げにBを塗ってゴマを振りかける。