鶏肉とブロッコリーのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大にする。
   塩コショウをまぶしておく。

2. 2

   ブロッコリは小房に分ける。トマトは皮ごと粗みじん切りにする。

3. 3

   白菜はざく切り　ニンニクは薄切りにする。

4. 4

   フライパンに油とニンニクを入れて熱して香りが出たら鶏肉を入れて炒める。焼き目がついたら白菜も加えて炒める。

5. 5

   白菜がしんなりとしたらトマトとAを加えて蓋をして弱火で5分煮る。

6. 6

   更にブロッコリーを加えてブロッコリーに竹串が刺さるまでさっと煮る。