材料(2人分)
- 海老フライ
- 4尾
- 水菜
- 4分の1束
- 人参
- 4分の1本
- 玉ねぎ
- 4分の1個
- Aレモン汁 オリーブオイル
- 各大さじ1
- スイートチリソース
- 大さじ2
- 柚子の皮(愛知県産)
- 4分の1個分
作り方
-
- 1
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- 柚子の皮はきれいに洗って千切りにする。
-
- 2
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- 水菜はざく切り 玉ねぎと人参は千切りにする。
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- 3
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- 海老フライは軽く温めて食べやすく切る。
-
- 4
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- ボウルにAを入れてよく混ぜる。1 2を加えて和える。
更に3を加える。
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- 5
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- お皿に盛り付けてスイートチリソースをかける。
おいしくなるコツ
スイートチリソースをかけました。
きっかけ
大好きな海老フライをサラダにしてみました。
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