ハムを入れると塩分が強くなるので、塩の量を調整してください。 ハム等の塩分で甘さを強く感じますので、砂糖を加える時はかすかに甘みを感じる程度で良いかと思います。 個のコロッケにはオタフクソース(お好みソース)がよく合います!
実家の母が良く作ってくれた甘めのコロッケ。 母はひき肉ではなくウィンナーを使っていましたがフィリピンではウィンナーが高く、ハムで代用して再現してみました。 おやつにも、ご飯にもなる万能の甘めのコロッケです!
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!