チョコレートクランチアイスクリーム レシピ・作り方
材料（4個人分）
- A卵黄 2個
- A無糖ココア 大さじ２
- B卵白 2個
- B砂糖 大さじ３
- C生クリーム 1パック
- C砂糖 大さじ２
- チョコレートクランチ 大さじ２
作り方
- 1 Bはしっかりと Cは8分立てに泡立てておく。
- 2 ボウルにAを入れて泡立て器でよく混ぜる。
- 3 更に生クリーム 卵白の順に加えてよく混ぜる。
-
4
糖分に型に流して上にクランチを散らす。
冷凍庫で3～4時間固まるまで冷やす。
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