揚げないサクサクフライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は細切りにして水に1時間さらしてアク抜きする。

2. 2

   １をザルに上げてしっかりと水気を拭きとっておく。

3. 3

   ビニール袋に片栗粉とじゃが芋を入れて振りよくまぶす。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱して３を入れて両面がカリッとするまで焼く。

5. 5

   油で揚げていないのでトマトケチャップとマスタードをかけて食べて下さい。