揚げないサクサクフライドポテト レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 じゃが芋は細切りにして水に1時間さらしてアク抜きする。
- 2 １をザルに上げてしっかりと水気を拭きとっておく。
- 3 ビニール袋に片栗粉とじゃが芋を入れて振りよくまぶす。
- 4 フライパンにオリーブオイルを入れて熱して３を入れて両面がカリッとするまで焼く。
- 5 油で揚げていないのでトマトケチャップとマスタードをかけて食べて下さい。
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