バナナと米油のマフィン レシピ・作り方
材料（8個人分）
- A薄力粉 1６0g
- Aベーキングパウダー 小さじ２
- 米油 ９0g
- 牛乳 ８０ｍｌ
- 卵（室温に戻しておく） 2個
- 三温糖 100g
- バナナ 100g
作り方
- 1 オーブンは180度に予熱しておく。
- 2 バナナは皮を剥いて潰しておく。
-
3
ボウルに米油と砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。
溶いた卵を少しづつ加えて更によく混ぜる。
更に牛乳も加えて混ぜる。
-
4
２も加えて混ぜる。
混ざったらAをふるい入れてゴムベラで切るように混ぜる。
-
5
型に流して180度のオーブンで20～25分焼く。
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