中からチョコが飛び出すブルーベリーマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180度に予熱しておく。

2. 2

   ボウルにオリーブオイルと砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。

3. 3

   更に溶いた卵を少しづつ加えてよく混ぜる。牛乳も加える。

4. 4

   Aをふるい入れたらゴムベラに替えて切るように混ぜる。

5. 5

   最後に飾りのブルーベリーを8粒残してブルーベリーを加える。さっと混ぜる。

6. 6

   型の半分まで流したらチョコレートを2切れづつ入れて再び生地を流してブルーべリ－を2粒乗せる。

7. 7

   180度のオーブンで20～25分焼く。
   焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。