かぼちゃとスライスアーモンドのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮ごときれいに洗ってくし形にする。

2. 2

   蒸気の上がった蒸し器で竹串が刺さるまで蒸しておく。
   熱い内に潰す。

3. 3

   ２の粗熱が取れたらマヨネーズを加えてよく混ぜて塩コショウで調味する。

4. 4

   フライパンでアーモンドをきつね色になるまで乾煎りして３の上にトッピングする。