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茹で卵のコロコロ焼き レシピ・作り方

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yukkiy8
ゆで卵をアレンジしました。子どもさんにもお勧めです。

材料(2人分)

卵(室温に戻しておく)
2個
鰹節 青のり
各小さじ2
A醤油 みりん
各大さじ2
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作り方

  1. 1
    鍋に卵とヒタヒタの水を入れて火にかけて10分茹でてゆで卵を作る。
  2. 2
    1の殻を剥いておく。
  3. 3
    フライパンにAを入れて弱火にかけて2を入れて煮絡める。
  4. 4
    仕上げに鰹節と青のりをふる。

きっかけ

お弁当用に作ってみました。

公開日:2016/11/12

関連情報

カテゴリ
ゆで卵

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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