ショウガ衣のかき揚げ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎ人参は千切り シソは手でちぎっておく。
ビニール袋に入れて薄力粉をまぶしておく。 - 2 ボウルにショウガをすり下ろして入れ醤油と水を加えて混ぜる。
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3
2にAをふるい入れて菜箸でサックリと混ぜる。
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4
油を170度に熱する。
1を3に入れて衣をつけて4分の1量づつ揚げる。
きっかけ
衣にショウガを加えてみました。
おいしくなるコツ
ショウガと醤油が入っているので何もつけなくてもおいしいです。衣にショウガを加えて食欲が出るようにしました。
- レシピID:1930009579
- 公開日:2016/10/06
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