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さばサンド レシピ・作り方

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yukkiy8
意外に合う組み合わせです。

材料(2人分)

ロールパン
2本
レタス(愛知県産)
1枚
さば(3枚おろし)
2枚
トマト
2分の1個
マヨネーズ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
薄力粉
大さじ2
オリーブオイル
大さじ3
塩コショウ
少々
マーガリン
小さじ2
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作り方

  1. 1
    パンの真ん中に切れ目を入れてマーガリンを塗る。
  2. 2
    トマトは輪切りにする。サバは塩コショウ 薄力粉の順に全体にまぶす。
  3. 3
    パンの真ん中にレタスを敷いてマヨネーズを線描きする。
  4. 4
    フライパンに油を熱してサバを両面揚げ焼きする。
    半分に切る。
  5. 5
    3のパンにサバとトマトを等分に挟む。
    上からソースをかける。

おいしくなるコツ

サバをオリーブオイルで揚げ焼きしてヘルシーにしました。レタスとサバでさっぱりとさせました。

きっかけ

さばサンドを作って見たかったので

公開日:2016/08/06

関連情報

カテゴリ
レタス

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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