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春雨スープ レシピ・作り方

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yukkiy8
ヘルシーなのに腹持ちが良いのでランチにもお勧めです。

材料(2人分)

春雨
50g
キャベツ
2枚
ねぎ
2本
玉ねぎ
4分の1個
A水
400ml
A鶏がらスープの素
大さじ1
A塩
小さじ4分の1
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切り玉ねぎは薄切りネギは小口切りにする。
  2. 2
    鍋にAを入れて火にかけて沸騰したら1を加えて野菜が柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    野菜が煮えたら春雨を加えて2~3分煮る。
  4. 4
    醤油で調味する。

きっかけ

春雨を使ってヘルシーに作ってみました。

公開日:2016/07/10

関連情報

カテゴリ
春雨

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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