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ひじきとごぼうの炒め煮 レシピ・作り方

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sayappeee
栄養満点なパパッと出来る副菜です
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ひじき
1缶(110g)
ごぼう
2本
人参
5cm程度
＊砂糖・酒・みりん・醤油
各大1
＊だしの素
小1
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作り方

  1. 1
    ごぼう・人参は細切りにする
  2. 2
    フライパンに油をひきごぼうと人参を炒める。ある程度柔らかくなったらひじきを加える。今回は缶だったのでそのまま使いますが乾燥の、場合は戻しておいて下さい。
  3. 3
    軽く炒めたら＊を加えて水気が無くなるまで炒めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少しごぼうが硬いぐらいが美味しいです

きっかけ

煮物は時間がかかるので炒めてみました

公開日：2016/05/27
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関連情報

カテゴリ
ひじき
料理名
ひじきとごぼうの炒め煮

このレシピを作ったユーザ

sayappeee

つくったよレポート（ 1 件）

2017/02/06 18:13
ひじき戻しすぎて、困っていたとこに発見!! 家にあるものででき、助かりました。 ごちそうさまです♡
Licca8810
お役に立てて嬉しいです♪ありがとうございます(^-^)！

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