いちじくコンフィ― レシピ・作り方
![いちじくコンフィ―](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0e9e539a2952d81f95d4a5de76da636c72c9f69d.14.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(作りやすい量人分)
- ドライいちじく 400g
- 砂糖 400g
作り方
- 1 ドライいちじくはくし形にする。
- 2 清潔な容器にいちじくを入れて上に砂糖をかける。
-
3
常温に置いて毎日かき混ぜて1週間おく。
水分がでてきたら
消毒した容器に移して冷蔵庫で保存する。 - 4 冷蔵庫で3か月は日持ちするのでお菓子やパンに使えます。
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- カテゴリ
- イチジク
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