簡単伊達巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はんぺんをミキサーにかけて撹拌する。
   　Aと卵も加えてなめらかになるまでかける。

2. 2

   よく熱した卵焼き器に油をなじませ１を流し入れる。
   　蓋の代わりにバットを乗せて弱火で７～８分焼く。

3. 3

   ２を裏返して表面に軽く焼き色が付く程度に焼く。

4. 4

   巻きすに３の焼き色が濃い方が下になるように置いて手で押さえながら巻く。

5. 5

   両端をゴムで止めて完全に冷めるまでおく。
   　１㎝幅に切り分ける。