じゃがいもとさつま揚げの煮物 レシピ・作り方

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yukkiy8
さつま揚げから　だしが出るのでだしいらずです。

材料（２人分）

じゃがいも
2個
さつま揚げ
4枚
A水
2分の1カップ
A醤油
大さじ１
A砂糖
大さじ2分の１
Aみりん
大さじ１

作り方

  1. 1
    じゃがいもは食べやすく切りさっと水にさらす。
  2. 2
    鍋にじゃがいもとAを入れて火にかける。
    　じゃがいもが柔らかくなったら　さつま揚げを加えて2～3分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さつま揚げから出るだしを生かしてみました。

きっかけ

おでんの残りのさつま揚げで煮物を作ってみました。

公開日：2016/01/07
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カテゴリ
さつま揚げじゃがいも

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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