何年でも保存できる自家製ラムレーズン レシピ・作り方
材料（1瓶人分）
- レーズン（オイルコーティングなし）
- 300g
- ラム酒
- 1カップ
作り方
-
- 1
- レーズンがオイルコーティングしてある場合はザルに乗せて熱湯をかけて冷まして水気を拭いておく。
-
- 2
- 消毒した瓶にレーズンを入れてラム酒を注ぐ。
-
- 3
- 常温でも保存できますが冷蔵庫に入れておいた方が確実です。
何年でも保存できます。
おいしくなるコツ
アイスクリームにかけてもおいしいです。
きっかけ
ケーキやパンに使えるようにラム酒につけて常備しています。
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