きゅうりのパリパリ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは洗って1本のまま全体に塩をまぶしてボウルに入れ1キロくらいの重石を乗せて室温の涼しい所で1晩おく。

2. 2

   ジップロックに水気を切ったきゅうりを入れてAを入れて手で軽くもむ。冷蔵庫で1週間くらい漬けこむ。

3. 3

   1日1回もんで下さい。液につけたまま冷蔵庫で1か月保存できます。