きゅうりのカレーピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりはぶつ切りにして玉ねぎは薄切りにする。きゅうりと玉ねぎをビニール袋に入れて塩を多めにまぶしてもみ込む。

2. 2

   小鍋にAを入れてひと煮立ちさせて火を止める。Bを加えて混ぜ　１の水気をよく絞って加えて1時間以上漬ける。

3. 3

   冷蔵庫で冷やして食べて下さい。