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おいしく作りやすいおからクッキー レシピ・作り方

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roze-pi
レシピID:1930003836 つくったよレポート&印刷ありがとうございます。今度は、健康的においしいおやつとしての、おからクッキーレシピ完成しました。
みんながつくった数 5

材料(4人分)

A 乾燥おから(きめの粗いタイプ)
40g
A 薄力粉
100g
A 砂糖
40g
A ベーキングパウダー
小さじ2/3
B たまご M
1つ
B サラダ油
30cc
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作り方

  1. 1
    Aの材料を大き目のボウルに入れて泡だて器で軽く混ぜておく。また、Bのものも混ぜておく。
  2. 2
    Aの材料にBのたまご&サラダ油を少しずつ混ぜながら、手で生地をまとめていく。
  3. 3
    生地を5ミリくらいに伸ばし型抜きをする。
  4. 4
    170度に予熱したオーブン上段で、25分程度焼いて完成。

おいしくなるコツ

キメの粗いタイプの乾燥したおからで作っています。粒子の細かいおからパウダーでは、同じようにできないかもしれません。生おからの場合は200gをフライパンで炒ると同等程度。でも水分が抜けきらないので、たまごの量を調節いただくといいかも?

きっかけ

すでにあるレシピでつくったよレポートをいただきますが、より作りやすくおいしいものにチャレンジしてみました。ダイエットではなく、健康的においしいおやつとしてのおからクッキーを作ってみたいと思いました。

公開日:2015/06/20

関連情報

カテゴリ
おからクッキー
料理名
おからクッキー

このレシピを作ったユーザ

roze-pi バーチャル店【お菓子工房ロゼタン】の店主です。 週末のみ開店。 お菓子作り歴17年。2003年秋から続けています。 ブログでも、作ったお菓子やラッピングを掲載しています。 http://plaza.rakuten.co.jp/rozepi/

つくったよレポート( 1 件)

2024/04/01 23:37
おいしくいただきました(^^)
チーズケーキ:yB
おいしそうな焼き色にですね。作って下さってありがとう!

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