ベビーリーフの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶いて、牛乳を加え混ぜておく。

2. 2

   オリーブオイルを熱したフライパンに１を流し入れ、固まってきたら、ベビーリーフを加えて、菜箸４本位でさっと混ぜあわせる。

3. 3

   ベビーリーフを入れたら、火を止め余熱で卵をかためる。