作り方
-
- 1
- トマトは皮を剥いて5mm程度の薄切り、キャベツは粗みじんに切る。
-
- 2
- テフロン加工のフライパンにごま油を温め、餃子の皮を並べ、キャベツ、トマトを重ね、ピザ用チーズをのせて、フタをし極弱火で焼き上げる。
-
- 3
- 餃子の皮がぱりぱりになって、チーズが溶けたら、皿に盛り、ブラックペッパーをかける。
おいしくなるコツ
フライパンは厚手の物がベストです。火加減に気を付けて焦がさない様にします。
きっかけ
餃子の皮を使ったお料理を考える。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
トマトはぱりぱりではなく、ジューシーです。。。