フランスパンdeりんごラスク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フランスパンは5mmにスライスし、低温で焼きます。(電子レンジ グリルメニュー150度10分)

2. 2

   りんごは皮付きのままスライスし、耐熱容器に赤ワインと一緒に入れて電子レンジ200Wで3分します。果汁とりんごを分けます。

3. 3

   １に２の果汁を塗り、りんごと一緒に広げて、ジップロックに入れ、冷凍します。ケーキ台等を台紙にすると良いです。

4. 4

   りんごの香りが付いたら、密封容器に移し代えて、冷蔵します。

5. 5

   残ったりんごは砂糖大さじ１赤ワイン大さじ１を加えて煮、肉料理にりんごチャツネとして使えます。