じゃがバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮付きのまま
   ６等分くらいにしてレンジ又は茹でるか、蒸かして軟らかくして皮を剥き潰しておく。

2. 2

   潰した①にみじん切りにした玉ねぎ・たまご・片栗粉・塩・こしょうを入れよく混ぜる

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、食べやすい大きさに丸めた②を焼く。
   両面キツネ色になったら出来上がり！