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レシピ詳細
お弁当のふりかけに。ピーマンと塩昆布炒め和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
kirarin_fuwarin☆
簡単に出来ます。お弁当のふりかけにも
材料(2人分)
ピーマン
三個位から
塩昆布
大さじ一杯半
料理酒
大さじ一杯半
みりん
大さじ半分
油
適量
作り方
1
ピーマンを縦に細切りします。
2
フライパンに油を入れピーマンを炒めます。
3
塩昆布を入れ炒めます。入れると焦げ付きやすいので火を弱めます。
4
料理酒、みりんを入れ中火にして水分飛ばしたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ピーマンは輪切りにすると苦味が出るそうですので縦に切ると良いようです。
きっかけ
三色丼など作る際に緑色の色和えを入れたいと思って。
公開日:2013/05/03
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ピーマン
塩昆布
緑色のおかず
ふりかけ
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kirarin_fuwarin☆
フルタイムで働いてます。毎日お弁当作ってますが、ワンパターンになりつつあります。子供は高校生、食べ盛りなので栄養面を色々と考えて作りたいと思っています。
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