焼き豆腐と切干大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は水に浸して10分後に軽く絞ります。豆腐を5センチ角ほどに切り、うす揚げは2センチほどに千切りにします。

2. 2

   鍋に水としょうゆ、砂糖、シマヤだしの素をいれ、1の下ごしらえした材料も入れます。

3. 3

   約10分ほど中火に掛けて出来上がりです。