おろしそば レシピ・作り方

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pilic
大根の辛さとからみあってさっぱりただけます。
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

そば
２６０ｇ
大根
１/２本
刻みねぎ・白いりゴマ・干しエビ・天かす）
各小さじ３（１人あたり各小さじ１）
そばつゆ
お好みで
唐辛子
３ふり

作り方

  1. 1
    そばは袋の表記どおり茹で冷水でもむ。大根はすりおろす。
  2. 2
    あとは盛り付け。各材料を３等分にして盛りつける。そば→大根→ねぎ→干しエビ→天かすの順で。食べる直前にそばつゆと唐辛子をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

火の調理も少なく簡単ヘルシーで今の季節にもってこいです。

公開日：2012/07/30
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関連情報

カテゴリ
アレンジそばそばつゆ・そうめんつゆ
関連キーワード
大根 そば 冷たい 夏
料理名
おろしそば

このレシピを作ったユーザ

pilic こんにちは。これからどんどんレシピアップしていきます。工程の多いものから少ないものまでいろいろなレシピをのせています。是非一度試してみてください。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/11/15 23:40
おろしが見えない…(^_^; ヘルシーで大根おろしの辛さがとっても美味しかったです！
noono♪
美味しそうですね！これからの季節是非また作ってみてくださいねっ♪

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