ポテトクラッカー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダー、つぶしたじゃがいもをボウルに入れて手でまぜる。

2. 2

   大さじ１のサラダ油を少しずつ加えながら、まぜていく。

3. 3

   豆乳を少しずつ加えながら生地をまとめる。

4. 4

   生地を５ミリ程度の厚さに伸ばし、両面に塩コショウをまぶす。その後、細長くカット。

5. 5

   １７０度に予熱したオーブンで、２５分程度焼いて完成。