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鶏肉のバジルトマトパスタ レシピ・作り方

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miyuki.t4467
お手軽なので、10日に1日は作ります!アレンジして、ほうれん草やキノコを入れても美味ですよ★
みんながつくった数 2

材料(2人分)

鶏モモ肉
200g
パスタ
200g(2人分)
ホールトマト
1缶
塩こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
1片
ローリエ
1〜2枚
粉末コンソメ
小さじ1
バジル(乾燥でOK)
小さじ1
パセリ(仕上げ用)
少々
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作り方

  1. 1
    熱したフライパンにオリーブオイルを加え、みじん切りにしたニンニクを入れて香りが出るまで炒める。
  2. 2
    皮を取り除いて一口大に切った鶏肉を、フライパンに入れて塩こしょうをふり、ある程度火が通るまで焼く。
  3. 3
    火が通ったところで、ホールトマト、バジル、ローリエ、粉末コンソメを入れて弱火で煮込む。(鶏肉の 大きさで差がありますが、10分ほどでOKです)
  4. 4
    煮込んでいる間にパスタを茹でる。
  5. 5
    茹でたパスタと大さじ1ほどのゆで汁を3のソースに絡めて出来上がり☆

きっかけ

相性の良い鶏肉&トマトのパスタ!

公開日:2011/06/14

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ
関連キーワード
トマト 簡単 パスタ お手軽
料理名
トマトソースパスタ

このレシピを作ったユーザ

miyuki.t4467 新婚&ママ1年生です。手早く美味しくできるお料理を勉強中!

つくったよレポート( 2 件)

2012/06/20 18:05
ベランダ菜園のバジルで作りました♪♪ トマト味、美味しかったです!
rain_rainbow
お返事が遅くなり、失礼いたしました。。ベランダ菜園のバジル、とってもフレッシュで美味しそうですね!トマトとバジルは相性バツグンですね☆
2011/09/30 18:51
ほうれん草入れてみました♪ トマトと鶏肉ってとってもおいしいですね! ニンニクの風味も良く合います☆
ほなみつ♪
つくレポありがとうございます! ほうれん草、美味しそうですね!! 今晩、我が家では茄子を入れて作りました☆

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