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鶏肉のバジルトマトパスタ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
miyuki.t4467
お手軽なので、10日に1日は作ります!アレンジして、ほうれん草やキノコを入れても美味ですよ★
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
鶏モモ肉
200g
パスタ
200g(2人分)
ホールトマト
1缶
塩こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
1片
ローリエ
1〜2枚
粉末コンソメ
小さじ1
バジル(乾燥でOK)
小さじ1
パセリ(仕上げ用)
少々
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作り方
1
熱したフライパンにオリーブオイルを加え、みじん切りにしたニンニクを入れて香りが出るまで炒める。
2
皮を取り除いて一口大に切った鶏肉を、フライパンに入れて塩こしょうをふり、ある程度火が通るまで焼く。
3
火が通ったところで、ホールトマト、バジル、ローリエ、粉末コンソメを入れて弱火で煮込む。(鶏肉の 大きさで差がありますが、10分ほどでOKです)
4
煮込んでいる間にパスタを茹でる。
5
茹でたパスタと大さじ1ほどのゆで汁を3のソースに絡めて出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
相性の良い鶏肉&トマトのパスタ!
公開日:2011/06/14
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関連情報
カテゴリ
トマト系パスタ
関連キーワード
トマト
簡単
パスタ
お手軽
料理名
トマトソースパスタ
このレシピを作ったユーザ
miyuki.t4467
新婚&ママ1年生です。手早く美味しくできるお料理を勉強中!
つくったよレポート(
2
件)
2012/06/20 18:05
ベランダ菜園のバジルで作りました♪♪ トマト味、美味しかったです!
rain_rainbow
お返事が遅くなり、失礼いたしました。。ベランダ菜園のバジル、とってもフレッシュで美味しそうですね!トマトとバジルは相性バツグンですね☆
2011/09/30 18:51
ほうれん草入れてみました♪ トマトと鶏肉ってとってもおいしいですね! ニンニクの風味も良く合います☆
ほなみつ♪
つくレポありがとうございます! ほうれん草、美味しそうですね!! 今晩、我が家では茄子を入れて作りました☆
関連カテゴリ
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トマト缶
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