芽が出る前に：にんにくのオイル付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・両手に、ゴム手袋を装着する。
   ・にんにくの根の方を、浅くキッチン鋏でカットし、にんにくの皮を剥く。ゴム手袋のために、つるりと素早く向ける。

2. 2

   １を次々と広口瓶に入れる。

3. 3

   オイルをヒタヒタに注ぐ。
   →冷暗所に保管→普通に使う。
   ※消費期間は、通常の油と同じように。