材料（４人分）
- 水
- １Ｌ
- コンソメ顆粒
- １５ｇ
- 冷凍野菜ミックス
- ２５０ｇ
- たまねぎ
- １個
- ウインナー
- ８本
作り方
-
- 1
- 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらコンソメを溶かしておく。
ここに冷凍野菜とくし型にスライスしたたまねぎを加え、中火で煮る。
（たまねぎに火が通るまで）
-
- 2
- 弱火にしてウインナーを加え、５分ほど煮たら出来上がり♪
おいしくなるコツ
野菜から味が出るので、調味料はシンプルにしました。
おかずスープにしたかったのでウインナーを入れましたが、野菜だけでも美味しいですよ。
きっかけ
野菜を手軽にたくさんとりたくて作りました。
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冷凍野菜とたまねぎを合わせると３５０～４００ｇぐらいになります。