コストコのプルコギで簡単おいしいプルコギ弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、卵を落とす。塩こしょうをかけ卵のふちの部分が少し白くなってきたら、大さじ１強（分量外）の水を入れて蓋をして９０秒〜１２０秒加熱。半熟状態まで。

2. 2

   卵をだして、同じフライパンでプルコギをしっかりと炒める。タレがはねるので注意。

3. 3

   お弁当箱の２／３くらいのエリアにご飯を入れ、あいてる部分にレタスをしいて焼いたプルコギをのせ、一番上に目玉焼きをのせて完成。