独特の風味がおいしい！春菊のマヨネーズあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は根元の硬いところを切り落とし、塩を入れたお湯でさっと茹で、冷水に取ります。

2. 2

   春菊の粗熱が取れたら、水気をよく切り、３～４ｃｍ程度に切ります。

3. 3

   マヨネーズ、めんつゆ、すりごまを入れ、良く混ぜ合わせたら出来上がり。