かぼちゃのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃをラップで包み、レンジで６分チンします。
   
   皮を取って、１口大に切ります。

2. 2

   バターでたまねぎを炒めます。

3. 3

   切ったかぼちゃを入れて炒め、水をひたひた位入れて、コンソメ２個も入れ、煮ます。

4. 4

   やわらかくなったら、ミキサーにかけます。

5. 5

   鍋に戻し、牛乳を入れて混ぜます。
   塩・こしょうで味付けをします。