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ヘルシー!焼きなすと出汁醤油 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ずーみんちのご飯 | からだが喜ぶ美味しいごはん
茄子を今回はグリルにしてみました!
油を使わないのでヘルシー!
材料(2人分)
茄子
2個
鰹節
適量
出汁醤油(醤油でも)
適量
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作り方
1
茄子のガクは伸びていたらきる。
おしりの部分をすこしきる。
2
なすはグリル強火で10分ほど焼く。適宜ひっくり返したりして。
3
茄子が焼けたら皮をむく。
4
茄子は食べやすく切ってもよし、そのままでも良し、出汁醤油を適量かける。
5
鰹節をかけて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油は適量でok!ポン酢や醤油とみりんを合わせても、生姜をかけても!
きっかけ
ヘルシーに食べたくて、茄子をグリルで焼いてみました!
公開日:2024/08/19
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