きゅうり中華風酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは 斜め薄切りにした後
   千切りにします。
   ボウルに入れ藻塩を振っておきます。
   ＊きゅうりは絞りません。

2. 2

   干し大根は サッと水洗いし
   お湯に入れ 短時間に戻し
   絞っておきます。
   きくらげは 水で戻し
   細切りにし 湯通しします。

3. 3

   ①のボウルに〇を入れよく混ぜ
   砂糖を溶かしたら ②を入れて
   和えたら▲を最後に入れます。

4. 4