【簡単】ポーチドエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、酢、塩入れて沸騰させる。

2. 2

   沸騰したら弱火にし、箸を使って渦ができるようにかき混ぜる。

3. 3

   殻から割った卵を中心に静かに入れる。

4. 4

   弱火で3分茹でる。

5. 5

   ザルを使ってお湯から取り出す。