【ホットケーキミックスで】にんじんスコーン レシピ・作り方
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材料(6個人分)
- にんじん 25g
- ホットケーキミックス 100g
- 無塩バター 25g
- 砂糖 25g
- 牛乳 25g
作り方
- 1 にんじんの皮をむき、みじん切りにする。
- 2 ボウルにホットケーキミックス、バター、砂糖、を入れて、スケッパーで切るように混ぜる。
- 3 にんじんを入れて混ぜる。
- 4 牛乳を2回に分けて入れて混ぜる。
- 5 ある程度混ざったら手でひとまとめにする。
- 6 6等分にして、クッキングシートを敷いた天板にのせる。
- 7 180度に予熱したオーブンで20分焼く。
きっかけ
ホットケーキミックスが余っていたので。
おいしくなるコツ
にんじんの味はほとんどしないので、にんじん嫌いの子どもでも食べられます。
- レシピID:1920035122
- 公開日:2022/02/22
関連情報
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