簡単！ブロッコリーとじゃがいものカレーマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを小房に分け洗う。
   耐熱容器に入れラップして600wのレンジで2分チン。

2. 2

   じゃがいもは皮を剥き厚さ1センチの輪切りにする。
   耐熱容器に入れてラップをし600wのレンジで4分チン。
   この際、じゃがいもを水で濡らすと乾燥しません。

3. 3

   フライパンにマヨネーズ小さじ2をいれ、手順1・2のブロッコリーとじゃがいもを中火で炒める。

4. 4

   マヨネーズが溶けて全体に絡まったらカレー粉を3つまみほど入れる。（カレー粉の量はお好みで増減してください）

5. 5

   塩胡椒を全体に軽く振って出来上がり。