ポークチャップㅤㅤ レシピ・作り方

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思い出の味

材料（4人分）

豚ロース
400g
塩胡椒
ひとつまみ
小麦粉
大さじ1
にんにく
1片
○ウスターソース、ケチャップ、赤ワイン
大さじ3
○みりん
大さじ1
○醤油
小さじ1
○水
100cc

作り方

  1. 1
    豚肉に塩胡椒をし、小麦粉をはたく。
    フライパンに油を引きニンニクを入れる。
    香りが立ったら豚肉を入れ炒める。
  2. 2
    火が通ったら○を入れ煮立たせる。
    豚肉を戻しとろみがつくまで煮絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉が食べたくて

公開日：2021/09/29
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カテゴリ
豚ロース

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