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大根に乗せてくっつかない肉巻きレシピ・作り方

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約15分
300円前後

イーヨーさん

肉巻きと味のしみた大根がいっぺんにできます

材料（１人分）

豚バラ肉: 3枚

にんじん: 5センチ

いんげん: 3本

大根: 5センチ

水: カップ2分の１

白だし: 大さじ１

ハーブ塩: 少々

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作り方

1

大根は3等分の輪切りにする
バラ肉を拡げてハーブ塩を振り、スティックに切ったにんじんといんげんを巻く
2

フライパンに大根を敷き、上に肉巻きを乗せる
水と白だしを入れ、ふたをして中火で10分蒸し焼きにする

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

フライパンにくっつかない方法を考えて

公開日：2021/07/03

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関連情報

カテゴリ: 肉巻き

このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/

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