簡単便利♪アレンジ自在！新玉ねぎの万能ドレッシングレシピ・作り方

Name: 簡単便利♪アレンジ自在！新玉ねぎの万能ドレッシング
Total time: 10 min
Yield: 2-
Ingredients: 新玉ねぎ 大玉 1個; ◇調味料◇; 米酢 100cc; 好みのオイル(オリーブ油サラダ油ごま油) 大さじ5; 砂糖 大さじ4; 塩 小さじ1

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約10分
100円以下

めがねのしし

作っておくと便利♪トマトやきゅうりなど野菜サラダにかけたり、お肉や魚にかけても美味しいです♪それから冷奴や厚揚げにのせてもいいですよ！とにかく万能選手です〜

みんながつくった数 2件

材料（2-人分）

新玉ねぎ　大玉: 1個

◇調味料◇

米酢: 100cc

好みのオイル(オリーブ油サラダ油ごま油): 大さじ5

砂糖: 大さじ4

塩: 小さじ1

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りにしてまな板の上に広げて置いておく
2

煮沸消毒した瓶に調味料を全て入れ、よく混ぜておく
3

②に玉ねぎを入れ、しっかり混ぜてから蓋をして冷蔵庫で保存する
4

翌日以降が馴染んで美味しいよ〜冷蔵庫で保存して一週間を目安に使い切ってね♪
5

最初オイルは入れずに、後で使う時、料理に合わせてオイルを変える事もできます♪
その方がアレンジは効きやすい♪ただその都度オイル追加が面倒くさい方は最初から混ぜておいてね！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖の量はお好みで加減してね♪新玉ねぎは切った後、少し広げておいておくと辛味が和らぐよ！オイルは好みでサラダ油ごま油などお好きなオイルに変更可能^ ^

きっかけ

新玉ねぎの消費のため♪この時期しか食べられない美味しいドレッシングを、と思い毎年作ってます。

公開日：2021/06/08

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めがねのししつくれぽありがとうございます〜現在レシピupしていませんが、早めのスタンプ承認は心がけていますm(._.)m 旬の食材で簡単時短夫婦でダイエット中♪腸活&菌活中♪ ぬか漬け、味噌漬け、ヨーグルト、納豆など発酵食品ヘルシオオーブン&レンジで簡単ヘルシー調理ＨＢパンまとめ買いで作り置きいつまでも幸せに♡健康で笑顔溢れる食卓を願っています_(._.)_♡