お手軽広島焼き♪フライパン&ヘルシオオーブンで! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を解いて、フライパンにサラダオイル大さじ1を2回に分けて使いながら薄焼き卵を２枚作り、お皿にとっておく

2. 2

   1で使ったフライパンに焼きそば麺を入れウスターソースを入れ炒めたらお皿にとって置く

3. 3

   小麦粉を水で溶く。
   2で使ったフライパンに大さじ1のサラダオイルを2回に分けて入れ、水溶き小麦粉を薄く伸ばしながらクレープのように二枚焼く

4. 4

   ヘルシオオーブンの角皿にクッキングシートを敷き③を２枚横並びに置く。オーブンで加熱するので③の段階で半生でもokです

5. 5

   ④の上に千切りキャベツともやしをたっぷり乗せ、天かすをのせ、豚バラ肉を並べ、焼きそばコースで焼く

6. 6

   焼き上がった5を一枚ずつヘラを使ってお皿に乗せる

7. 7

   6の上に②の焼きそばをのせ、その上に①の薄焼き卵を乗せる。大きめの皿を蓋のようにのせて、皿をひっくり返す。蓋側のお皿に、卵が下になるようにお好み焼きができていればok

8. 8

   お好みソースを塗り、マヨネーズをかけ、魚粉か鰹節を振り、青のり、ニンニクのパウダーと一味を振る。