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【こってり♡】にんにく風味のケチャポークソテー レシピ・作り方
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怪盗ララ
甘めのソースににんにく風味をプラス
ごはんもレタスも進む味付けです♪
材料(2人分)
豚ロース
2枚
片栗粉
少々
塩胡椒
少々
●ケチャップ
大さじ2
●ウスターソース
大さじ1
●酒
大さじ1
●にんにくチューブ
2cm
作り方
1
豚肉の筋を切り、両面に片栗粉と塩胡椒をまぶす。時間に余裕があれば、室温にもどす。
2
フライパンに油を熱し、弱めの中火で豚肉を焼く。片面2分半〜3分程度。
3
蓋をして3分程ねかせる。
4
●の調味料を加えて、さっと煮からめたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんにくを使う場合は、薄切りして 豚肉を焼くときに一緒に炒めます!
きっかけ
ケチャップを使ったポークソテーは 美味しいのにお手軽なので!
公開日:2021/03/02
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このレシピを作ったユーザ
怪盗ララ
今まで料理は一切していなかったのですが、 結婚してから四苦八苦がんばっています。 そのためお手軽、 自分メモとしてのスタートです! 最近キャンプデビューもしたので、 キャンプ飯も投稿できたらいいなぁ(^^) 近所にある業務スーパーで 冷凍食品をよく買うのでレシピに使いがち!
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